Bauhinia (esta e as duas fotos anteriores), mas não sei dizer qual a espécie. Os portugueses, com o seu jeito para dar nomes feios às coisas bonitas, chamam-lhe pata-de-vaca por causa do formato da folha, que lembra o casco de um quadrúpede.
As flores são comestíveis, parece que ficam muito bem nos pratos de peixe. As folhas são quase tão bonitas como a flor e ao anoitecer dobram-se ao meio, como borboletas.
Bauhinia variegata. Não sabia que as flores eram comestíveis, ou teria provado uma. :) E de facto as folhas são tão perfeitas que parecem falsas. «Patas-de-vaca»? Ah, a poesia lírica...